Información nutricional del alga wakame

· 13g de proteínas.
· 50g aproximadamente de hidratos de carbono.
· Proporciona vitaminas A, B1, B2 y C.
· Es rica especialmente en Potasio, Sodio, Calcio, Fósforo y Magnesio.
· Su contenido en Yodo la convierten en un complemento desaconsejable en casos de alteración en las tiroides.