Información nutricional del alga kombu (por 100 gr.)

· 274 Calorías.
· 6,3 gr de Proteína.
· 0,3 gr de Grasas saludables.
· 61,6 gr de Carbohidratos.
· 3 gr de Fibra.
· 800 mg de Calcio.
· 300 mg de Yodo.
· 15 mg de Hierro.
· 5,800 mg de Potasio.